ポール ボキューズ

Paul Bocuse

5月15日 西武ドーム

別名

 

種類

S シュラブ

作出・発表年

1992

作出者

Massad, Dominique

作出国

フランス

受賞

 

親子関係

(実生 × Graham Thomas) × Davidoff

メモ

フランス料理会の巨匠にちなむ。(バラの家)

参考

ポール・ボキューズ(1926年2月11日 – 2018年1月20日)は、フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナー3つ星シェフで、ボキューズ・ドール賞の創設者。

(フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「ポール・ボキューズ」 最終更新 2020年7月1日 (水) 05:22 より抜粋)