レポート：江戸たまご

羽田空港見物に行って買ってきたお土産はお菓子だけではありませんでした。
一度は食べてみたいと思っていた『銀座若菜』のお漬物から「江戸ごぼう」と「江戸たまご」をセレクトして来ました。
『銀座若菜』は、たぶん知る人ぞ知るお店だと思います。
銀座に古くからあるお漬物屋さんといったら、もう、高級さが想像できますね？
　

　
「江戸ごぼう」は、細い牛蒡のたまり漬けのような感じで、そういうお漬物はよくみかけますが、それの超お上品なやつだと思っていただければ結構です。
他では見かけないのが「江戸たまご」。
簡単に言ってしまうと、ゆで卵の味噌漬けです。
おでんの卵がお好きでしたら、この「江戸たまご」も大好物の仲間入り間違い無しでしょう。
味は結構濃い目です。
卵1個に200円弱、スーパーだったら絶対に買いません。でも羽田空港でお土産を買うとなると、何故か金銭感覚が麻痺して何でも買えちゃうところが不思議です。お土産マジックです。
東京と名古屋の所々に店舗があります。
ホームページではオンラインショッピングもできます。
卵大好き卵星人の方、如何でしょうか。